Historische bretonische Stadt: mittelalterliche Stadtmauern, Fachwerkhäuser und Jachthafen.
Vannes: Reise ins Herz der Geschichte, der Gastronomie und
Vannes, eine emblematische Stadt im Süden der Bretagne ist eine Einladung, das reiche historische und kulturelle Erbe der Region zu entdecken. Eingebettet an den Ufern des Golf von Morbihan, Die Stadt ist berühmt für seine Stadtmauern, seine Fachwerkhäuser, seinen lebhaften Hafen, Die Stadt Vannes ist eine der schönsten Städte Frankreichs, und ihre Lebensart verbindet kulinarische Genüsse mit der Liebe zum Meer. Ob Sie nun ein Geschichtsliebhaber, ein Naturfreund oder ein Feinschmecker auf der Suche nach neuen Geschmäckern sind, Vannes hat alles, um Sie zu begeistern.
Wir nehmen Sie mit auf eine Entdeckungsreise zu den verborgenen Schätzen der Stadt Vannes: unumgängliche Sehenswürdigkeiten zum Erkunden, kulinarische Spezialitäten zum Genießen, wilde Schönheit zum Bewundern in der Golf von Morbihan...
Die unumgänglichen Schätze von Vannes
Das historische Zentrum mit seinen Fachwerkhäusern
Die historisches Zentrum von Vannes ist ein Labyrinth aus gepflasterten Gassen, in denen die mittelalterliche Vergangenheit der Stadt noch immer präsent zu sein scheint. Wenn Sie durch diese Straßen schlendern, werden Sie von den Fachwerkhäuser bunten, für die bretonische Architektur des 16. Jahrhunderts typischen Gebäuden. Der Place Henri IV, das Herz des altes Vannes, Die Altstadt ist ein idealer Ort für eine Pause in einem der Cafés oder Restaurants, während Sie die historischen Gebäude bewundern, die aus einer anderen Zeit zu stammen scheinen.
Die Stadtmauern und die Französischen Gärten
Die Stadtmauern von Vannes, Die Festungsanlagen, die einen Teil des Stadtzentrums umschließen, gehören zu den am besten erhaltenen der Bretagne. Ein Spaziergang entlang der Festungsanlagen bietet einen atemberaubenden Blick auf die wunderschön gepflegten französischen Gärten, die unterhalb der Festungsanlagen liegen. Die Stadtmauer beherbergt außerdem mehrere alte Türme und Tore, darunter das St.-Vincent-Tor, Sie verbindet die befestigte Stadt mit dem Jachthafen. Sie ist ein Muss auf Ihrer Besuch von Vannes!
Die Kathedrale St. Peter
Über der Altstadt thronend, die St.-Peter-Kathedrale in Vannes ist ein wunderschönes Gebäude, das den romanischen und gotischen Stil miteinander verbindet. Sie beherbergt die Reliquien des Heiligen Vinzenz Ferrier, eines berühmten spanischen Predigers des 14. Jahrhunderts. Die strahlenden Glasfenster und das majestätische Innere machen die Kirche zu einem Muss für alle, die sich für Religionsgeschichte interessieren, aber auch für Architekturliebhaber.
Der Jachthafen und der Golf von Morbihan
Die Hafen von Vannes ist ein belebter Ort, der sich perfekt für einen Spaziergang am Ende des Tages eignet. Er wird von Restaurants, Terrassen und Geschäften gesäumt und ist ein guter Ausgangspunkt für Bootsausflüge in den Golf von Morbihan. Der Golf von Morbihan, der zu den schönsten Buchten der Welt zählt, ist mit Inseln übersät, von denen die Île-aux-Moines und die Île d'Arz die bekanntesten sind. Bei einer Kreuzfahrt in dieser zauberhaften Umgebung können Sie die natürliche Schönheit und die Ruhe der bretonischen Inseln entdecken.
Freizeit und Aktivitäten in Vannes
Das Museum der Schönen Künste La Cohue
In einem alten mittelalterlichen Markt untergebracht, ist das Museum der Cohue ist ein Ausstellungsort, der sich der zeitgenössischen Kunst widmet und gleichzeitig eine ständige Sammlung anbietet, die die Geschichte der Kunst in der Bretagne nachzeichnet. Dieses Museum bietet die Möglichkeit, die Entwicklung der lokalen Kunstszene besser zu verstehen und gleichzeitig zeitgenössische Werke zu entdecken.
Theater und Kino in Vannes
Im Palais des Arts et des Congrès in Vannes finden verschiedene Aufführungen statt, die von Theater bis Musik reichen. Sie können auch die Kinos für einen Ausflug mit der Familie oder mit Freunden nutzen.
Festivals und Veranstaltungen in Vannes
Vannes ist eine dynamische Stadt mit einem reichhaltigen Kulturprogramm das ganze Jahr über. Die Festival Jazz en Ville, Im Sommer lockt das Festival berühmte Musiker an und lässt die Straßen der Stadt im Klang des Jazz vibrieren. Alle zwei Jahre findet die Golfwoche feiert das Meer mit Regatten traditioneller Boote und Animationen auf den Kais, eine gute Gelegenheit, das maritime Erbe der Bretagne zu entdecken. Es ist ein unumgängliches Ereignis in Vannes im Golf von Morbihan.
Die kulinarischen Spezialitäten von Vannes
Meeresfrüchte und Fische aus der Golfregion
Dank der Nähe von Vannes zum Atlantischen Ozean und zum Golf von Morbihan kann die Stadt Meeresfrüchte von außergewöhnlicher Qualität anbieten. Die Austern aus dem Golf, Zu den beliebtesten Spezialitäten gehören Jakobsmuscheln, Moules marinières und Wolfsbarsch. In den Restaurants von Vannes können Sie Meeresfrüchteplatten mit bretonischer Salzbutter und lokalem Weißwein genießen.
Die Galettes und Crêpes
Die Bretagne ist weltberühmt für ihre Buchweizengaletten und süßen Crêpes. Sie finden zahlreiche Crêperien in Vannes, Die salzigen Varianten sind mit Schinken, Käse, Ei oder Meeresfrüchten belegt, die süßen mit gesalzenem Butterkaramell oder Schokolade.
Der Kouign-Amann und der Far Breton
Was das Gebäck betrifft, so ist der Kouign-amann, ein Kuchen mit viel Butter und karamellisiertem Zucker, ein Muss für alle, die bretonische Süßigkeiten lieben. Verpassen Sie auch nicht den Far breton mit Pflaumen, der zu den traditionellen Desserts der Region gehört.
Une Halte Gourmande à Vannes: Halles des lices und vannetaische Restaurants
Für ein authentisches Erlebnis in Vannes sollten Sie unbedingt die Halles des Lices und das Markt in Vannes.
Halles des Lices: Im Herzen der Stadt gelegen, sind die Halles des Lices sind der ideale Ort, um die bretonische Gastronomie kennenzulernen. Diese pulsierende Markthalle ist voll von frischen Produkten, von lokalem Fisch und Meeresfrüchten über saisonales Gemüse bis hin zu regionalem Fleisch und Käse. Es ist ein lebhafter Ort, an dem Besucher Spezialitäten wie Kuign-Amann oder bretonische Galettes probieren können, während sie typische Produkte wie Austern aus Cancale oder den lokalen Cidre kennenlernen. Les Halles des Lices sind dienstags bis sonntags von 8.00 bis 14.00 Uhr geöffnet.
Markt in Vannes: Gelegen an der Place des Lices, Dieser Markt unter freiem Himmel ist ein lebhafter und malerischer Ort. Jeden Mittwoch- und Samstagmorgen sind die Stände voll mit frischen Produkten, von Fleisch und Fisch bis hin zu Obst und Gemüse der Saison. Dies ist der perfekte Ort, um die traditionelle bretonische Küche mit Spezialitäten wie Far breton, Crêpes dentelle oder Apfelkuchen zu probieren.
Um Ihr gastronomisches Erlebnis in Vannes zu vervollständigen, finden Sie hier eine Auswahl an Restaurants, die Sie sich nicht entgehen lassen sollten:
- Am Bild der Heiligen Anna Dieses Restaurant ist seit 1948 eine Institution in Vannes und war zuvor ein Gasthaus, das seit 1738 denselben Namen trägt. Berühmt für seine regionale Küche zwischen Tradition und Moderne, ist es elegant dekoriert und bietet eine freundliche Atmosphäre. Es befindet sich im Stadtzentrum von Vannes und bietet 100% hausgemachte Gerichte aus frischen, lokalen Produkten, bei denen Qualität und Saisonalität im Vordergrund stehen.
- Der 1930 : Dieses Themenrestaurant liegt direkt am Meer in Conleau und bietet eine Küche, die sich auf Meeresfrüchte konzentriert, mit einem atemberaubenden Blick auf den Golf von Morbihan. Meeresfrüchteplatten und frischer Fisch sind die Spezialitäten des Hauses. Es verfügt über eine schöne Terrasse mit Strandbar-Atmosphäre ab dem Frühjahr. Im Herbst und Winter schmückt sich das Restaurant mit einer savoyardischen Atmosphäre sowohl in der Dekoration als auch auf dem Teller.
- Die Villa Romana : Seit 1992 bietet dieses Restaurant authentische italienische Küche an, bei der die neapolitanische Holzofenpizza, eine seltene Spezialität in der Region, im Vordergrund steht. Die hoch gelegene Terrasse bietet einen atemberaubenden Blick auf die Gärten der Stadtmauer und schafft so den perfekten Rahmen, um traditionelle italienische Gerichte wie Schnitzel Milanese oder Pasta al Pesto zu genießen.
- Chez La Mère 6 Sous Es ist ein Kunst- und Geschichtsbistro, das durch seine warme Atmosphäre und seine gepflegte Dekoration besticht. Dieses ungewöhnliche Restaurant befindet sich in einer farbenfrohen Sackgasse, die mit humorvollen Schiefertafeln tapeziert ist. Es bietet eine traditionelle und familiäre Küche, bei der lokale Produkte und hausgemachte Gerichte im Vordergrund stehen. Die Speisekarte, die regelmäßig je nach Jahreszeit wechselt, bietet großzügige Gerichte, die von einer schönen Auswahl an Weinen für jeden Geschmack begleitet werden. Das Lokal verfügt außerdem über eine Außenterrasse, die ideal ist, um die schönen Tage zu genießen.
An diesen Orten können Sie den kulinarischen Reichtum der Region in vollem Umfang kennen lernen, von lokalen Spezialitäten bis hin zu kreativen und modernen Gerichten. Sie finden zahlreiche Restaurants in Vannes sehr gut bewertet, in denen Sie sich verwöhnen lassen können.
Escapade à Erdeven: umweltbewusster Aufenthalt bei Naéco Hostels
Nach der Entdeckung der kulturellen und gastronomischen Reichtümer der Stadt Vannes, Ein Ausflug nach Erdeven, das etwa 40 Minuten von der Stadt entfernt liegt, ist eine gute Gelegenheit, eine andere Facette des Morbihan zu entdecken. Erdeven ist berühmt für seine wilden Strände, seine Dünen und seine Menhirreihen, die von der Vergangenheit der Region zeugen.
Es ist auch ein idealer Ort für Liebhaber von Outdoor-Sportarten: Surfen, Kitesurfen, Wandern oder Radfahren - es gibt zahlreiche Aktivitäten. Um sich so nah wie möglich an dieser außergewöhnlichen Natur aufzuhalten und gleichzeitig Ihre Umweltauswirkungen zu minimieren Naéco Hostels bietet umweltbewusste und freundliche Unterkünfte. Die in einer grünen Umgebung gelegene Unterkunft bietet komfortable Zimmer aus nachhaltigen Materialien, die sich perfekt für einen Ausflug in die Natur eignen.
Durch den Aufenthalt bei Naéco Erdeven, Sie können die Strände von Kerhillio und Kerminihy erkunden oder die Alignements von Kerzerho besuchen, eine faszinierende megalithische Stätte, die an die berühmten Menhire von Carnac erinnert.
Bei Naéco Hostels ist es unsere Priorität, Spaß und Entdeckungen zu verbinden, während wir die Naturschönheiten der südlichen Bretagne im Respekt vor der Natur genießen.
